Sesuai namanya, ayam petelur dibudidayakan untuk menghasilkan telur. Jenis ayam ini jarang dikonsumsi dagingnya karena fokus utamanya adalah produksi telur.
Di Indonesia, pertarungan ayam aduan dengan taruhan uang dilarang, namun beberapa daerah masih memperbolehkan pertarungan ayam aduan sebagai tradisi dan budaya.
Pakan dan Air: Sediakan pakan dan air minum yang bersih dan segar dalam jumlah yang cukup. Pilih pakan yang sesuai dengan jenis dan usia ayam.
Manfaat: Ayam broiler menjadi sumber protein hewani yang murah dan mudah diolah, cocok untuk industri pengolahan makanan.
Dengan pemahaman yang lebih baik tentang berbagai jenis ayam ini, kita dapat lebih menghargai kontribusi mereka dalam menyediakan berbagai kebutuhan manusia dan meningkatkan keanekaragaman budaya kita.
Manfaat: Ayam hias dipelihara untuk tujuan estetika, menambah keindahan taman atau rumah, dan menjadi objek koleksi bagi para penggemar.
Cara Memelihara: Ayam Pelung membutuhkan kandang yang luas dan teduh, serta asupan pakan bergizi untuk menjaga kesehatannya dan kualitas suaranya.
Ia bermula dengan saiznya yang besar. Kulitnya pula rangup. Isinya ‘juicy” dan warnanya yang sedikit merah itu. Resepi ini adalah olahan Madam sendiri menghasilkan ayam goreng ala mamak,cubalah!
Kawin silang antar ras ayam telah menghasilkan ratusan galur unggul atau galur murni dengan bermacam-macam fungsi; yang paling umum adalah ayam potong (untuk dipotong) dan ayam petelur (untuk diambil telurnya). Ayam biasa dapat pula dikawin silang dengan kerabat dekatnya, ayam hutan hijau, yang menghasilkan hibrida mandul yang jantannya dikenal sebagai ayam bekisar. Ayam memasok dua sumber protein dalam pangan: daging ayam dan telur.
Ayam percik ini biasanya boleh dibeli dipasar malam atau dibazar Ramadan. Namun sedikit maklumat menarik tentang jenis ayam percik ini ialah pada warnanya contohnya ayam percik Melaka mempunyai warna yang merah berbanding ayam percik sebelah Kelantan yang mempunyai warna yang putih.
Sementara itu, di Bali, ayam digunakan dalam tradisi tajen, atau adu ayam, yang meski kini dilarang secara hukum, masih menjadi bagian penting dari sejarah dan budaya Bali. Adu ayam ini biasanya dilakukan dalam rangkaian upacara keagamaan sebagai persembahan kepada dewa.
ayam katai (bantam), istilah umum untuk ayam dengan ukuran kecil (proporsi panjang kaki dengan ukuran badan lebih kecil daripada ayam "usual"), terdapat berbagai ras lokal dan ras murni seleksi yang masuk kategori ini;
Gesekan antara kedua metode utama ini telah menyebabkan masalah jangka panjang mengenai konsumerisme etis. Para penentang peternakan intensif berargumen bahwa ini merusak lingkungan, menciptakan risiko kesehatan bagi manusia, dan tidak manusiawi.
Ayam hutan Sri Lanka sering juga disebut dengan nama ayam hutan ceylon. Ia masih berasal dar keluarga ayam hutan liar. Ayam ini memiliki perpaduan bulu yang sangat indah. Selain itu, ekornya juga cukup panjang ayam asli jawa barat dan menyatu dengan baik.